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Coniglio all’ischitana: ricetta tipica isolana.

Il buonissimo coniglio all’ischitana. Per una buona riuscita del piatto tipico della tradizione ischitana, la ricetta prevede che venga utilizzato un coniglio isolano di fossa. Prendente il coniglio, togliete tutte le interiora, tagliatelo a pezzi, sciacquatelo ed...